DIMECRES DE CENDRA

La darrera fase de la seqüència ritual de molts carnavals catalans és l'Enterrament del Carnestoltes. Es tracta d'una cerimònia que escenifica la fi del regnat del Carnestoltes i la fi de les activitats carnestoltenques. Comença amb la representació, més o menys elaborada, del judici al ninot o disfressa que personifica el temps carnavalesc i que llegeix el seu testament abans de ser públicament condemnat a mort, enmig dels plors dels seus seguidors. Una cercavila, coneguda amb el nom de Rua Mortuòria participada per personatges extravagants recorre els principals carrers de la població i acaba amb l'execució sumària del Carnestoltes mitjançant la seva crema o llançament a una foguera.

Antigament se sortia a berenar el darrer dia de Carnaval i era tradició enterrar una sardina per donar el tret final el temps de Carnaval.

Cançó | Adéu Carnestoltes

Adéu Carnestoltes
ara has de marxar,
però l'any vinent
tornaràs a cantar.

Adéu, adéu, adéu, adéu...!

Adéu Carnestoltes
avui has de partir,
però amb el cor de drap
tornaràs a venir.

Adéu Carnestoltes
la nau ja se'n va,
però no ploreu no
que el record quedarà.

Àngel Daban